ふくしま逢瀬ワイナリー(福島県)

本日は、11月26日からワイナリーでの販売を開始したふくしま逢瀬ワイナリーを^^

一昨日販売開始ということで、早速行ってみました^^

ふくしま逢瀬ワイナリーは、果樹農業の6次産業化に向け、 2015年10月に完成しており、福島県の特産品である果物の生産から、 加工、販売までを一連のものとして運営することを目指しているそうです。

6次産業というフレーズは最近聞くことが多くなりましたが、朝日新聞の解説によると、

「農林水産業者が生産(1次)、加工(2次)、販売(3次)まで一体的に取り組んだり、2次、3次業者と連携して新商品やサービスを生み出したりすること。1~3次と掛け合わせることから「6次」という。消費者のニーズに応じた生産、供給が可能になり、農林水産業者の所得向上、地域の活性化につながるとされる。国も、農林水産業を成長産業にするため推進している。」

とのことです。

現在は野菜や果物を生産し、卸すだけではなく、更に加工~販売までを担うことが求められてきているようです。


ふくしま逢瀬ワイナリー-1

早速中へ入ってみます

ふくしま逢瀬ワイナリー-2

建物もまだ新しく、お洒落な外観です。。

ふくしま逢瀬ワイナリー-3

売り場の様子。
オープンして間もなく、商品も午後に訪れたことから、結構売れてしまっていたようです。。
今後もっと充実していくことを期待したいです^^

ふくしま逢瀬ワイナリー-4

こちらはブランデーを作る装置

ふくしま逢瀬ワイナリー-5

こちらはワインを作る装置(詳しい名前は忘れましたが・・(^^;)
係の方が丁寧に説明してくれました^^

ふくしま逢瀬ワイナリー-6

ふくしま逢瀬ワイナリー-7

福島の農産物も復興に向けて間違いなく動き出しています。
特に福島の果物は本当に美味しいので、このチャレンジが成功することを祈りたいと思います!





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コメント

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生産~加工販売まで・・
仲介のコストや連携の複雑さが少なくなってスッキリですね🎵
工場見学という見せ場もあるだろし、
根付いて欲しいですね‼

No title

こんにちは。
ワインは滅多に飲まないけど、こうやって作っているところ
を見せてもらうと、また一段と美味しく感じるでしょうね。

No title

福島県の中通りや会津では農業が盛んみたいですね。
6次産業となると仲介する仲卸業者を挟まないので、大変そうではありますが、やりがいは感じられそうですね^^

ちなみにワインは召し上がられましたか?
福島の桃のワインとか、まさにご当地という感じがするので、個人的には飲んでみたくなります(笑)

No title

郡山にあるんですか~
初めて知りました!
今度 行ってみたいです!
少しずつでも 復興の形がみえてくると嬉しいですね!

Re: タイトルなし

> 玲紀静香さん

こんばんは^^

最近は行政も含めて6次産業化に取り組んで
きていると思いますし、どんどん成功して
欲しいと思いますね~!

それが消費者にとっても良いことだと思います^^

Re: No title

> カワイさん

こんばんは^^

私もそれほどワインは飲みませんが、
生産の現場を見ると、購買意欲も
沸いてきますね^^

Re: No title

> まつもんさん

こんばんは^^

福島は農業が盛んで、特に私は果物のレベルの
高さがイチオシですので、ワイン等の果物を
使った産業はとても良い試みだと思いましたね^^

ワインがあれば・・・と思っていたのですが、
残念ながら行った時間帯が遅く、売り切れて
しまっていました(^^;

Re: No title

> ヒデさん

こんばんは^^

郡山の少し外れのところで、なかなか
わかりにくいところでしたが、今後徐々に
有名になっていくのでは、、と期待しております^^

福島の果物産業も少しずつですが、
復興に向かっていると感じましたね^^
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