ニッカウィスキー余市工場見学(北海道)

本日は、北海道旅行第二弾ということで、

ニッカウィスキー余市工場の見学レポートを^^

ワイナリーの見学は何回か行ったことがありますが、ウィスキー工場の見学は、今回がはじめてでした。


余市ニッカ-1

入り口
雰囲気は、ワイナリーと結構似ていましたね。。

余市ニッカ-2

余市ニッカ-3

いきなりインパクトのあるオブジェが・・・
ウィスキー醸造道具なのでしょうねぇ

余市ニッカ-4

余市ニッカ-5

建物の造りもオシャレです

余市ニッカ-6

余市ニッカ-7

建物内では、試飲コーナーも・・・。
非常に飲みたかったですが、運転していてムリでした(^^;

余市ニッカ-8

工場の敷地は広く、色々な展示コーナーもありました

余市ニッカ-9 余市ニッカ-10
余市ニッカ-11 余市ニッカ-12
余市ニッカ-13 余市ニッカ-14

工場や醸造庫の建物も展示物も、見事でしたね~
洋風の雰囲気が満々でした(笑)
さすがスコットランドが本場のお酒です^^

余市ニッカ-15

余市ニッカ-16

良いウィスキーには、寝かせる樽も重要なようです。

「わたしは良いウィスキーをつくる
 君たちは良いウィスキー樽をつくれ」


名言ですね~^^

写真右側のゲーハーの人が言ったのでしょうか?
それとも左側のメガネの人でしょうか?

余市ニッカ-17

ピートで燻す工場らしいですが、
これは世界でもここにしかない施設みたいです

余市ニッカ-18

創業者夫妻の家

余市ニッカ-19

創業者は、竹鶴政孝、リタ夫妻。
ウィスキー造りに人生を捧げたドラマが
あったようです。。
深イイ話でした。。


帰りに「竹鶴17年」を買って帰りましたが、
やはり美味しかったと思います^^

・・・ウィスキーの味はそんなにわかりませんが(^^;


仙台にもニッカウィスキーの工場があるので、
今度行ってみようかと思いましたね^^



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